厨房炒菜忙，未闻猪肉香。咋不买一点？口袋响叮当！在2019年前，眉山老百姓谈得最多的是房子。然而，2019年，眉山老百姓谈得最多却是猪肉！
今年下半年，尤其9月份，猪肉价格一路猛涨，其势头远胜房价。年初才10元出头的猪肉价格，到9月末差不多就飚到了30多元每斤。短短数月，涨了近3倍。房价一年翻番，猪肉却半年翻了两番。
Part1
老马，地地道道的眉山人，大学毕业后，一直在眉山工作。
老马在湖滨路有一套两室，随着家里面人丁的兴旺，老马有了强烈的换房愿望。所以，面对国庆期间眉山各楼盘的促销诱惑，老马一家也开始把选房提上了议事日程。
10月1日—4日，老马一家在眉山城区各个楼盘转悠；
10月5日—6日，经过几天的看楼，老马基本锁定目标，谈妥价格，准备把某楼盘一套总价约80万的洋房给拿下；
10月7日上午，老马的爱人陪女儿外出逛街，难得回家陪老婆孩子，很少下厨的老马，便自告奋勇地负责买菜烧饭；
10月7日中午，饭桌上的老马，当着家人的面，慎重地作出了一个决定：房子不买了！
朋友们：听到这里，知道为什么老马不买房了？
原来，老马去买菜时，被市场高昂的菜价，特别是30多元/斤的猪肉价给吓了一大跳，心下惶然：
房贷5千后，还能吃得起饭吗？还能吃的猪肉吗？更别说牛肉羊肉之类的了……
Part 2
据商务部发布的消息，10月21日至10月27日，猪肉价格涨至51.21元，而在2018年同一时段，猪肉的价格还仅为每公斤21.07元，仅仅一年时间，猪肉价格已经上涨了约2.5倍。
而最近，在猪肉价格已经下降的传言中，大多数菜市场，猪肉价仍然超过30元/斤。
六畜家禽里，中国人对猪有着特别的偏爱。根据国家统计局的数据，猪肉消费占国民肉类消费的86.27%。
而至于眉山家庭猪肉消费是多少斤，笔者不清楚，也没有见过之类的数据。我们在此就只能简单的做一个推算，大约眉山每个家庭的月均猪肉消费量30斤，人均约10斤每月，以前猪肉是12元/斤，如今是30元/斤，猪肉消费增加支出540元/月；
今年的这一轮物价上涨，除了猪肉涨了3倍外，日常生活中的肉禽蛋、蔬菜水果等也搭上“便车”，有了较大幅度的上涨，涨幅约在20%-50%之间（综合算35%）。
按家庭平均消费蔬菜（水果）3斤/天，5元/斤算，家庭平均蔬菜（水果）支出为450元/月，价格上涨后，每个月多支出约150元。
540元+150元=690元
即今年二、三季度猪肉等价格的上涨，导致家庭食品类消费支出比涨价前多690元/月。
另外，猪肉涨价后，餐饮业也跟着涨了价，小餐馆以前18元/份的回锅肉，现在30元/份以上，面馆的二两面条都在8元以上了。
朋友们，不要小看这区区690元！
2018年，眉山城镇居民人均消费性支出21035元，月均约1753 元。
每月多690元，家庭食品类消费支出涨幅达35.5%，这个涨幅，对眉山普通老百姓来说，不仅仅是实实在在的经济压力，更是对内心的重重锤击！
近两年，虽然眉山的“中产”多了不少，但这些用钢筋混凝土支撑的“中产”们，对690元同样会耿耿于怀。
因为，这次是猪瘟导致了生活消费被提升了690元，下次谁知道又是什么事情，在什么时候来敲你的门？
Part 3
金九银十，眉山楼市销量销量一般。
这跟猪肉价格飙涨有一定关系吗？
答案是肯定的！
2018年，眉山全年城镇居民人均可支配收入33697元，全年农村居民人均可支配收入16563元，虽说这个数据在全川来看并末尾，位居中部，但不少人对生活费用的大幅增加依旧十分敏感，尤其是不少人还有房贷压力的情况下，更别说还要承受猪肉价3倍的冲击。
所以，当前眉山楼市无疑是内忧外困的，非“特刚”购房者，放弃或延缓买房成了必然选择。而眉山的“特刚”们，大多又是囊中羞涩的年轻人，购房计划更易受到经济环境变化的影响。
“从没有想到，眉山楼市的命门会是猪肉！”近日一位业内人士向笔者感叹道。
笔者之前看到这样一个观点，在猪肉价格没有实质回调并稳定前，除了少数“特刚”外，大部分购房者的购房意愿都会深埋心底。
虽然看上去有点决然，但笔者以为，即使在猪肉供需矛盾缓解了，价格能否回到从前的12元/斤，物价还能否回得去，还是一个大大的问号！
房子是老百姓最底层的需求，而比房子更底层的需求是吃好饭。然而，到了明年，谁又能了保证，经历了二师兄洗礼后的眉山老百姓，对于买房，会不会有另一番打算呢？
未来一年，眉山楼市前路依然多艰，身处其中、或正准备投身其中的朋友们要多保重！
